Tartinade betterave noisettes
Une saveur douce et originale ! Cette crème est parfaite en apéritif sain ou en remplacement du fromage sur les tartines.
Végan, sans gluten, sans produit laitier, sans sel ajouté !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Quantité : 1 gros pot
Ingrédients
- 100 g de noisettes réhydratées la veille
- 250 g de betteraves rouges cuites vapeur (chair bien tendre)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 gousse d’ail
- Facultatif : 1 cuillère à soupe de shoyu
Préparation
- Mixer ensemble tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène ;
- Répartir dans un joli bol ;
- Décoration : dès de betteraves cuites, noisettes concassées…
