Crème crue avocat épinards

by Perrine Vandecandelaere in Recettes vitalité 18 mai 2022

Une tartinade reminéralisante, vitalisante et pleine de saveurs !

Toute la puissance de la graine de coriandre retrouvée dans cette recette grâce à son huile essentielle.

Cru, vegan, sans gluten, sans produit laitier !

• Temps : 10 minutes
• Quantité : 6 personnes

Ingrédients

• 140 g de pousses d’épinards
• 1 gros avocat
• 1 orange et demie
• 1 goutte d’HUILE ESSENTIELLE DE CORIANDRE
• 1 cuillère à soupe de colza (facultatif)

Préparation

• Mixer tous les ingrédients ensemble et déguster sur du pain au levain, avec des carottes à la croque, une pomme de terre vapeur, du riz, du quinoa…

Vertus de l’huile essentielle de coriandre

• Digestive
• Anti-infectieuse
• Antalgique